Ăn Kiêng Cho Người Máu Nhiễm Mỡ

Đối với những bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ thì chế độ ăn uống khoa học được xem như một cách điều trị bệnh đơn giản mà mang lại hiệu quả cao, giúp người bệnh mau chóng thoát khỏi bệnh. Vậy bệnh nhân bị mỡ máu cao không nên ăn gì, chế độ ăn kiêng cho người máu nhiễm mỡ là như thế nào? Người bệnh cần tham khảo những thông tin sau đây để nắm được điều này.
Ăn Kiêng Cho Người Máu Nhiễm Mỡ

Ăn kiêng cho người máu nhiễm mỡ:
Máu nhiễm mỡ là chứng bệnh nguy hiểm có thể bắt gặp ở mọi đối tượng mà nguyên nhân chủ yếu gây bệnh đó chính là do chế độ ăn uống không điều độ, không khoa học gây ra. Nói các khác khi ăn uống bất hợp lý sẽ khiến hàm lượng chất béo tăng, làm rối loạn chuyển hóa lipit, từ đó làm tăng nồng độ cholesterol xấu trong máu và dẫn đến bệnh.
Chính vì thế nguyên tắc ăn uống để hỗ trợ điều trị máu nhiễm mỡ đó là phải tránh xa các thực phẩm là nguyên nhân gây bệnh. Dưới đây là thông tin chi tiết về chế độ ăn kiêng cho người mắc bệnh mỡ máu cao:
- Tránh sử dụng các thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa: một số loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa như mỡ động vật, bơ…là thủ phạm chính gây ra bệnh mỡ máu cao, do đó khi bị bệnh cần tránh xa thực phẩm này, thay vào đó hãy chuyển sang sử dụng dầu thực vật như dầu oliu, dầu hướng dương, dầu cải, sử dụng bơ thực vật mềm…
- Hạn chế hoặc tránh xa các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn, cừu, ngựa), các chế phẩm từ thịt như thịt xông khói, xúc xích…bởi đây là thực phẩm có nhiều chất béo, làm gia tăng hàm lượng cholesterol trong máu, khiến bệnh thêm nặng. Ngoài ra với thịt gia cầm khi ăn thì nên bỏ da.
- Tránh hoặc hạn chế tối đa việc sử dụng các đồ ăn nhanh, đồ ăn chiên rán, xào nấu, nướng, bởi đây đều là những đồ ăn có nhiều chất béo, sử dụng nhiều sẽ khiến mỡ trong máu tăng cao. Do đó trong chế độ ăn cho người bị máu nhiễm mỡ thì nên hạn chế đồ chiên, thay vào đó hãy ưu tiên hướng sang sử dụng đồ luộc, hấp hoặc hầm.
- Tránh xa các đồ ăn có nhiều chất đường bột: đường bột là nguyên nhân gây ra béo phì, thừa cân, dễ làm mỡ trong máu tăng cao. Do đó người bị bệnh nên kiêng hoặc giảm sử dụng đường, đặc biệt là các loại đường đơn như fructose, sucrose, mật ong, đường tinh luyện…ngoài ra cũng không nên sử dụng các loại bánh, kẹo ngọt khi đang bị bệnh.
- Kiêng sử dụng các loại sữa và chế phẩm từ sữa có lượng chất béo lớn, thay vào đó, người bệnh nên dùng sữa chua, dùng sữa đã tách kem, sữa có hàm lượng chất béo nhỏ hơn 2%.
- Ngoài ra, người bệnh cũng cần kiêng sử dụng các đồ uống có cồn và chất kích thích như bia, rượu, cà phê, thuốc lá, thay vào đó hãy uống nhiều nước lọc hơn hoặc nước trà xanh, nước lá sen tươi hãm sẽ giúp hạ mỡ máu nhanh.
Lời khuyên: bên cạnh chế độ ăn kiêng cho người máu nhiễm mỡ thì người bệnh cũng nên chú ý tăng cường bổ sung ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi bởi đây là thực phẩm có nhiều chất xơ giúp làm giảm nhanh lượng cholesterol xấu trong máu. Đồng thời nhớ tập luyện thể dục thể thao hàng ngày để rèn luyện sức khỏe, nâng cao sức đề kháng tránh được các bệnh tim mạch, ổn định huyết áp, đồng thời giúp điều chỉnh lượng cholesterol.

Thêm vào đó, để chủ động phòng tránh bệnh, mỗi người hãy nên hình thành ý thức đi kiểm tra sức khỏe định kỳ, nhất là ở người già, qua đó chủ động phát hiện bệnh sớm, điều trị kịp thời và tránh được biến chứng không đáng có do bệnh gây ra.

Không có nhận xét nào

Được tạo bởi Blogger.